De’Longhi Dedica Style EC685.M – Compact Espresso Machine with Milk Frother
The De’Longhi Dedica Style EC685.M is a sleek and compact espresso machine designed to deliver professional-quality coffee in any kitchen. At just 15 cm (5.9 in) wide, it fits perfectly in small spaces without compromising performance. With a 15-bar Italian pump and thermoblock system, enjoy barista-style espresso in under 40 seconds.
- Ultra Slim Design: Only 15 cm (5.9 in) wide – ideal for kitchens with limited space.
- Thermoblock Heating: Ready to brew in just 40 seconds with optimal temperature control.
- 15-Bar Pump Pressure: Creates rich, aromatic espresso topped with perfect crema.
- Adjustable Cup Tray: Fits cups or glasses up to 12 cm (4.7 in) tall with height adjustment.
- Integrated Milk Frother: Manual steam wand for silky foam – perfect for cappuccinos and lattes.
- Versatile Filter Holder: Compatible with 1 or 2 cups of ground coffee and ESE pods.
Technical Specifications
| Attribute | Details |
|---|---|
| Brand | De’Longhi |
| Model | EC685.M |
| Color | Stainless Steel |
| Dimensions | 33 x 14.9 x 30.5 cm (13 x 5.9 x 12 in) |
| Water Tank Capacity | 1 Liter (33.8 oz) |
| Pump Pressure | 15 Bar |
| Coffee Compatibility | Ground Coffee & ESE Pods |
| Special Features | Milk Frother, Programmable, Fast Heating |
| Coffee Maker Type | Manual Espresso Machine |
DoorMats Pick: Elegant, space-saving, and versatile – the Dedica EC685 is the go-to choice for espresso lovers with limited space and high standards.
Si consiglia di accenderla almeno 10 minuti prima. Quando è calda il risultato migliora
Pricing wise, it's reasonable, imo (in my opinion).
First of all, I am fascinated with its demensions - you will barely notice its presence even on small counter top. It's heating really fast for such small device. I do recommend to use freshly medium-to-fine (but not too fine as the machine will be "choking" in the process) ground coffee, to buy a decent tamper and a stainless steel milk frother cup. Then, DO NOT add more coffee than its meant to baskets (14 g for double portion and 7 g for one portion) as it had been written by other reviews - you will need to put too much strength to close the holder or even worse - you wouldn't be able to do it at all, but with the right measurment (which later you will be able to see intuitively) it will close with NO effort. Milk steamer works fine, too, with skimmed/semi-skimmed (haven't tried whole, though) or soya milk, you will need no more than 40-45 "ticks" to heat milk properly and to make lovely cappucino.
Yes this may seem like a lot of fuss for quick coffee-lovers however when everything is done automatically it's actually not. And the price especially on promotions is very good for such lovely device. I do have to mention that I have a separate coffee-filter machine for my big morning cup and this one is for occasional espresso/cappucino and I am satisfied by its taste and quality (good beans make difference as well).
Sonst kommt Kaffee nicht herunter
Fazit: Preiswerter, stylischer und einfacher Einstieg in die Siebträgerwelt – sehr gut!
La qualité de la machine est très bonne
Ps: la macchina funziona dopo 40 secondi dall’accensione, ma accedendola prima il caffè viene meglio.
Even when the descaler light shows up it still works.. have not descaled mine since ownership and been 6 months..
Just buy Waitrose own brand coffee and tastes nearly as good as high street coffees.
Cons.. my put is allways wet for some reason. Tried a few you tube videos but cant sort it.
Doesnt make a diffrence to the taste.. just makes abit of a mess when I empty my Put.
Defo order a fancy milk frother cup separately.. and order some descaler at same time maybe if on offer.
1. Its such a good machine that it makes stronger coffee so we are using less than previously.
2. I absolutely love that the amount of coffee poured is measured so you can just press the button and walk away.
Primo giorno. Delonghi una garanzia!
Espero que dure muchos años así porque no es precisamente barata.
Un petit regret Cependant : l'absence de dosage de la quantité d'eau. Uniquement des impulsions sur la touche 1 tasse ou 2 tasses.
I don't usually make a cappuccino but when I do it still works fine.
ثم طلبت استبدال ووصلني لكن فيه فلتر ناقص تواصلت مع خدمة العملاء وعوضوني
المكينة اخذتها مع العروض ب ٣٥٠ تقريباً سعر جداً جداً جبار
بالنسبة للاداء المعروف لا يعرف ممتازة 👏🏻👏🏻👏🏻
Wir schließen uns diesem Urteil an und empfehlen dieses kleine und schnieke Wunderwerk der Technik gerne weiter.
Permite también calentar la leche pero no lo uso por la pereza de tener que limpiar el tubo cada vez que se usa. El resto de la máquina es fácil de limpiar con la bandeja recoge gotas.
En cuanto a la necesidad de descalcificar la depende de la dureza del agua. La anterior que tenía del mismo modelo estuvo años sin tener que descalcificarla y es un proceso fácil siguiendo las instrucciones.
Lo importante es que no se quede el tanque sin agua. Si no, coge aire y hace ruido hasta que vuelve a salir el aire y entra el agua en el circuito.
Se puede programar la temperatura del café y la dureza del agua y permite hacer uno o dos cafés, bien con café molido o con monodosis (de las redondas de bolsa plana, no de cápsulas). También lleva una cuchara dosificadora.
Por contra en la de color planta, se quedan marcados los dedos, como en el resto de electrodomésticos acabados en aluminio.
However, before you can reach that point, you first need to arm yourself with sufficient knowledge in order to make sensible decisions on where to spend your hard-earned cash.
I strongly recommend doing a lot of research BEFORE purchasing ANY espresso machine!
Two excellent sources are Kev Lewis at Coffee Blog and Tom’s Coffee Corner.
What most people fail to appreciate is that the coffee GRINDER is far more important than the actual coffee machine when it comes to producing high quality espresso coffee!
A high quality grinder with a cheap coffee machine will beat a cheap grinder and an expensive coffee machine every time.
A high quality grinder, such as the DF54, is capable of consistently producing the very fine grinds (from fresh beans) which are absolutely essential for espresso production.
A consistent extraction time (around 30 seconds) is the aim for top espresso production when converting 18g of fresh beans to a finished weight of 36g.
The grinder setting needs to be gradually adjusted to achieve this.
My DF54 arrived set at 21 and after experimentation, I have gradually reduced it to 19, which is the optimum for my coffee beans. The optimum setting will vary with different beans.
Read the above blogs and you will see that the Dedica EC685 in standard form requires the following items (or similar) at extra cost.
I purchased all of these from Amazon and I am very pleased with all of them.
YMWVH 51mm Espresso Bottomless Portafilter 3 Ears
V5 Espresso Tamper, 51MM
51mm Dosing Funnel, Magnetic
WDT Tool Espresso Distribution Tool
(You will also need some coffee scales).
If I had had the necessary knowledge prior to my purchase of the Dedica EC685, I might have bought a different machine.
At £299 the Sage Duo Temp Pro is about twice the price of the Dedica EC685, BUT it does have the necessary bottomless/naked portafilter, baskets and tamper included.
More importantly, the DTP has a PID (temperature controller) for temperature stability and a 9 bar OPV (over pressure valve) which the Dedica EC685 does not have. It also has automatic low-pressure preinfusion
However, I can still use several tricks (from Kev and Tom) to counter the lack of the PID and OPV to make a cracking cup of espresso, or americano.
You pays your money and you takes your choice!
Happy espresso making.
I highly recommend also getting the matching DeLonghi coffee grinder that grinds the beans directly into the portafilter. Together the set look so nice and they’re so easy and enjoyable to use.
Our friends love it too and they’ve bought the same one for themselves because they loved ours so much.
The biggest advantage is that DeLonghi is a trusted brand with trained service partners everywhere, so if there’s ever a need for a repair, you can rest assured that there will be a solution.
For example, there was a time when I thought my machine needed a repair (it was actually fine, it just needed to be cleaned), so I contacted DeLonghi support, and there were several service partners available in my city. I was even able to take the machine to a repairman just a hundred meters from my doorstep because the service partners are everywhere.
For this reason, I will always opt for the name brand that you know and can trust because it’s more reliable.
After having this wonderful experience with our DeLonghi espresso machine, we chose to buy other DeLonghi products, such as our air conditioner.
I cannot recommend the company enough.
You won’t be disappointed!!!
Ne voulant pas retourner aux capsules, j’ai opté pour cette machine accompagnée d’un moulin à café, que j’utilise chaque semaine pour préparer mon pot de café moulu. Je n'ai pas pris le moulin Delonghi assorti, il m'a semblait trop cher, j'ai préféré m'orienter vers une marque concurrente moins couteuse.
La Dedica me permet enfin de savourer un véritable espresso avec une créma parfaite, exactement ce que j’espérais depuis des années. Certes, elle demande un peu plus de travail qu’une machine à capsules, car il faut tasser le café avant chaque utilisation, mais hormis la problématique des déchets que génère les capsules, la qualité du café en vaut largement la peine.
Pour moi, c’est la meilleure alternative.
Llegó en su tiempo, la limpie, hice un ciclo con agua y funcionando correctamente desde el primer momento. No he estropeado ni un café . Resumiendo. Hace muy buen café de forma rápida y sencilla. Lo del precio podría ser un poco más barata pero si resulta duradera lo veo aceptable.
Edito después de un par de meses . máquina configurada en la opción de máxima temperatura . Ahora tarda 37 segundos en calentarse . Uso una bascula para pesar la leche y por fin disfruto a tope del café. Volvería a comprar ésta cafetera.
Vuelvo a editar para compartir que gracias a esta máquina he eliminado el microondas pues la leche se calienta mejor con el vapor de la cafetera y además es más sano.
1) J'avais lu un commentaire qui disait "j'ai la flemme de tout monter pour faire un café le matin, manipuler le porte filtre est compliqué".
Déjà, je ne suis pas d'accord avec ce commentaire, j'ai fixé le filtre double dans le porte filtre et je ne me sens pas obligée de le démonter pour laver à chaque fois.
Tout simplement je le vide et je le passe à l'eau avec le filtre. Je le laverai suite à plusieures utilisations.
Donc non, ce n'est pas compliqué de se faire un café ou deux le matin, c'est très simple et rapide.
2) La machine n'est pas bruyante et pour moi qui suis sensible aux bruits c'est génial
3) La machine chauffe vite, et tu peux relancer l'eau chaude pour allonger ton café rapidement et facilement
4) tu peux regler la température de l'eau
5) Le café est très bon!
6) jJ'ai acheté un broyeur à grains et j'utilise le café moulu, je mets la bonne dose dans le filtre et ça coule super bien, aucun problème avec ça!
7) Je n'ai pas encore essayé de mettre des dosettes, et je n'ai pas essayé l'outil pour lait / cappuccino. ( Je reviendrai pour ça)
8) Pour l'instant je suis très satisfaite de cette machine pas encombrante, silencieuse, pratique et belle!!!
Dommage qu'à ce prix on n'ait pas le réservoir à lait en métal offert.
Sinon c'est top, j'en suis ravie!❤️
La nouvelle n'a aucun soucis, je recommande. Le fait de pouvoir programmer quelle quantité de café nous désirons pour 1 ou 2 tasses est un plus. La machine s'arrête toute seule, ce qui est vraiment apprécié à l'inverse de beaucoup d'autre dans son style. Le petit gabarit est aussi sa force, elle ne prend pas trop de place et pourtant elle à un réservoir d'un litre qui permet de tenir plusieurs jours quand on ne fait que son café du matin. Au début le percolateur est un peu dure à visser dans la machine, mais après quelques semaines d'utilisation il n'y a rien à dire. La machine est fournis avec 3 Capsules pour mettre dans le perco : 1 simple, 1 double et 1 pour le détartrage. Je n'ai pas beaucoup utilisé le mousseur à lait mais pour l'avoir testé, il est très facile d'utilisation.
Pour finir je dirais que son système de mise en veille quand on oublie d'éteindre la machine est aussi quelque chose de très pratique.
Je recommande cette machine à café.
Design e Costruzione:
La De'Longhi Dedica EC685.M ha un design compatto ed elegante che si adatta perfettamente a qualsiasi cucina. Nonostante le sue dimensioni ridotte, la macchina è robusta e ben costruita, con una finitura in metallo che le conferisce un aspetto premium. È perfetta per chi ha poco spazio ma non vuole rinunciare alla qualità.
Prestazioni e Qualità del Caffè:
La qualità del caffè che questa macchina produce è eccezionale. Grazie al sistema di riscaldamento Thermoblock, la macchina si riscalda rapidamente e mantiene una temperatura costante, garantendo un espresso sempre perfetto. La crema è densa e ricca, e il gusto del caffè è intenso e aromatico, proprio come al bar.
Facilità d'Uso:
Facile da usare, anche per chi non è un esperto barista. Il pannello di controllo è intuitivo e permette di selezionare facilmente la quantità di caffè desiderata, le istruzioni sono in italiano e sono chiare.
La macchina può preparare sia caffè in polvere che cialde E.S.E., offrendo una grande versatilità.
Funzionalità:
Una delle caratteristiche che apprezzo di più è il montalatte integrato. Consente di preparare cappuccini e latte macchiati con una schiuma di latte perfetta. Inoltre, la funzione di spegnimento automatico è un grande vantaggio in termini di risparmio energetico e sicurezza.
Manutenzione:
Il serbatoio dell'acqua è rimovibile e facile da riempire, e le parti smontabili possono essere lavate senza problemi.
Conclusione:
In conclusione, la De'Longhi Dedica EC685.M è una macchina da caffè eccellente che combina design, funzionalità e prestazioni in un pacchetto compatto. È perfetta per chi desidera godersi un espresso di qualità professionale senza dover uscire di casa. La consiglio vivamente a tutti gli amanti del caffè che cercano una macchina affidabile e facile da usare.
Design und Verarbeitung
Das erste, was an der Dedica Style EC 685.M auffällt, ist ihr schlankes und elegantes Design. Mit einer Breite von nur 15 cm passt sie perfekt in jede Küche, ohne viel Platz zu beanspruchen. Das Gehäuse aus Edelstahl verleiht der Maschine ein hochwertiges Aussehen und macht sie zu einem echten Blickfang. Die Verarbeitungsqualität ist erstklassig, und die Bedienelemente sind intuitiv und benutzerfreundlich gestaltet.
Bedienung und Funktionen
Die Bedienung der Dedica Style EC 685.M ist denkbar einfach, selbst für Anfänger. Die Maschine heizt sich innerhalb von 30 Sekunden auf und ist sofort einsatzbereit. Die Thermoblock-Technologie sorgt für eine konstante Temperatur, was für die Zubereitung eines perfekten Espressos unerlässlich ist. Mit dem einstellbaren Cappuccino-System kann man nicht nur Espresso, sondern auch köstlichen Cappuccino und Latte Macchiato zubereiten. Die Dampfdüse ermöglicht das Aufschäumen von Milch zu einer samtigen Konsistenz, wie man sie aus Cafés kennt.
Ein weiterer Pluspunkt ist die Möglichkeit, zwischen Einzel- und Doppelauslauf zu wählen, sodass man zwei Espressi gleichzeitig zubereiten kann. Die abnehmbare Auffangschale und der Wassertank erleichtern die Reinigung und das Nachfüllen erheblich.
Kaffeequalität
Die De'Longhi Dedica Style EC 685.M überzeugt vor allem durch die hervorragende Kaffeequalität. Der Espresso, den diese Maschine produziert, ist reich an Geschmack, mit einer dichten Crema und einem vollmundigen Aroma. Dank des professionellen Drucks von 15 bar werden die Aromen optimal extrahiert. Auch die Möglichkeit, den Mahlgrad und die Kaffeemenge individuell anzupassen, trägt zur Perfektion des Espressos bei.
Pflege und Wartung
Die Pflege der Dedica Style EC 685.M ist unkompliziert. Der Wassertank und die Auffangschale sind leicht abnehmbar und können problemlos gereinigt werden. Auch die Dampfdüse lässt sich zur Reinigung einfach abwischen.
Fazit
Die De'Longhi Dedica Style EC 685.M ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine kompakte, stilvolle und leistungsfähige Espressomaschine suchen. Sie bietet eine einfache Handhabung, vielfältige Funktionen und liefert eine herausragende Kaffeequalität. Die hochwertige Verarbeitung und das durchdachte Design machen sie zu einer Bereicherung für jede Küche. Ich kann diese Maschine jedem Kaffeeliebhaber uneingeschränkt empfehlen.
3 setting of hardness: low, medium, high
Pressure setting: default
ExtractionTimer setting: not possible!!
Water extraction volume: great.
My setting #1 is: 9 gram " Sensation Ethiopian coffee medium roast" creating 28 gram coffee soup. Adding further 52 gram frothed milk and half tea spoon sugar. Temperature was at highst setting. Used coffee Temper(gentle push) and puck screen( causing 9 gram of coffee in basket).
Mind blowing taste. All the flavour were balanced.
Everyone liked it.
I used " Sensation Colombian coffee medium roast"
But does not liked it.
My setting #2 is: Use bottomless portafilter. Put 12 gram ground powder and squeeze 28 gram ( in 15 second its okay no worries) . The coffee powder was in ratio of 3:1 mixture of Ethiopian coffee ( natural washed, less acidic// less sour// less fruity) 3 part with Lavazza espresso ( strength 6/10) 1 part. Add 70 ml cow milk.
Better than Davidoff!!!!!
Setting 3( The best)# 14 gram in 18 gram out in 40 to 50 second. Do fine grinding of Ethiopia Yirgacheffe coffee.
The taste is nutty and delicious with 75 ml milk and 5 gram sugar.
Being in Dubai you can buy Ethiopian coffee from Falcon roaster.
Enjoy your Dedica coffee everyday.
Den Kaffee, den diese kleine Delonghi Maschine erzeugt, ist für mich persönlich hervorragend. Wenn man den richtigen Kaffee gefunden und die Maschine richtig eingestellt hat, produziert die einen leckeren Kaffee. Ob es sich lohnt, für einen vielleicht etwas besseren Geschmack, eine zehn oder 20 mal so teure Maschine anzuschaffen, muss jeder für sich selber abwägen. Ich finde, dass die Maschine für den Preis unschlagbar ist. Ich hoffe, dass meine Bewertung hilfreich ist.
What do I like about this new machine? The quality of the expresso is very good, with a nice 'crema' on top. The temperature can be adjusted but I find it is certainly hot enough for me without any adjustment. I particularly like the fact that the machine dispenses either a single or double shot, so I don't have to stand there and watch how much is going into the cup or mug - I have lost count of the number of times I have been distracted in the past and flooded my work top with coffee! I also like the fact that there is 11 cm of clearance beneath the dispenser to allow for all but the tallest mugs (for the purposes of an Americano). Whilst it does nothing to affect the flavour, the machine looks lovely on my work top and the slim design takes up less room than my previous model.
What do I not like? Nothing.
I cannot comment on its ability to steam milk because I have not used that facility. All but one of my previous five machines failed because of this feature, so I now use a small milk frothing machine. Without use of the milk 'wand', my previous expresso machine managed to last more than twice as long as all its predecessors until the element finally burned out.
Would I recommend this DeLoghi? Yes
Partiamo dall’estetica, ovviante sono gusti, ma dalle foto rende molto meno che dal vivo, infatti non mi faceva impazzire guardandole (inizialmente l’ho presa per un motivo che spieghererò a breve), ma appena tirata fuori dalla scatola ne sono subito rimasto contento, perchè è robusta, pesante il giusto e massiccia, e dà immediatamente l’idea di un prodotto premium e di materiali di alta qualità, in più, di color argento, tutta in acciaio cromato lucido, fa veramente la sua figura, per chi come me tiene anche all’estetica degli elettrodomestici che tiene esposti in cucina, e questo si collega anche al motivo per il quale l’ho scelta tra altre: la sua forma stretta che si sviluppa in altezza, visto che nel punto in cui dovevo metterla non avevo molto spazio in larghezza. E questo è un fattore da tenere in considerazione per chi come me non ha molto spazio in cucina.
Arriviamo adesso alla parte più importante, la funzionalità e la qualità nel fare caffè e cappuccini. Beh, devo dire che abituato ormai a fare tutto molto velocemente, ma anche tutto in modo un po’ piatto e standard, qui è tutta un’altra storia. Nel senso che chiaramente è tutto meno immediato, meno plug and play, ma anche più divertente, e ci si deve perdere la mano e un minimo in più di tempo per farsi un buon caffè. Così come al bar si deve mettere la giusta dose di caffè già macinato (o da macinare da soli se abbiamo un macina caffè), nel braccetto apposito pressurizzato (ci sono in dotazione 3 tipi di adattatori intercambiabili a seconda se vogliamo fare 1 caffè, 2, oppure per eventualmente le cialde già pronte), pressarlo, sempre con l’apposito dosatore/pressatore, inserire il braccetto nella macchina che nel frattempo avremo già acceso e fatto scaldare (ci mette circa 30 secondi e ci accorgiamo che è pronta da fatto che le spie smettono di lampeggiare). Una volta gustato il nostro caffè (della cui qualità dirò a breve), ristaccare il braccetto, buttare i fondi di caffè sbattendolo nel secchio, come vediamo fare nei bar e sciacquarlo sotto al lavandino e, se ci facciamo un cappuccio, dobbiamo anche pulire il braccetto del vapore subito dopo facendogli spurgare un po’ di acqua e vapore. Insomma ci sono una serie di passaggi in più e ci vuole più tempo (anche se una volta presa la mano poi si riesce a fare tutto in modo abbastanza veloce) rispetto alla macchinetta con le capsule, che vale la pena fare se, come nel mio caso, ci piace appunto un po’ la ritualità del bar e dobbiamo rischiare anche che qualche caffè non venga subito buono. Se invece vi interessa solo avere un caffè il più velocemente possibile e senza fronzoli, senza dovere risciacquare un po’ di casette e senza per quanto stiamo attenti spargere un po’ di polvere di caffè qua e là, allora questo tipo di macchine potrebbe non fare per voi.
Per quanto riguarda prettamente la bontà del caffè, anche qui la situazione è meno immediata e dipende da più fattori, nel senso che le prime volte dobbiamo divertirci a fare un po’ di prove, capire quanto caffè mettere nel braccetto, quanto pressarlo, e non ultimo che qualità di caffè usiare, e questa cosa potrebbe essere per molti una scocciatura mentre per altri (tipo me) una cosa divertente. Diciamo che questa macchinetta vi aprirà un mondo perchè inizierete a fare caso a certe cose a cui con le capsule nemmeno pensavate, sulle qualità del caffè che prenderete, sul tipo di macinatura più o meno fine ecc, anche perchè la cosa bella è che possiamo divertirci in base a tutti questi fattori a provare caffè bene o male sempre diversi. Per quanto riguarda poi il prendere caffè in chicci da macinare da noi con un macinacaffè elettrico, o da farvi macinare lì per lì dal venditore, anche qui bisognerà fare un po’ di prove perchè con alcune macinature, se ad esempio ve lo fanno troppo granuloso, la macchinetta non funzionerà bene. Con quello già macinato in barattoli del supermercato per intenderci, invece finora non ho avuto nessun problema a prescindere dalla marca.
Comunque sia, non spaventatevi troppo, perchè per quanto stile bar, questa macchinetta è pur sempre abbastanza automatica e anche nel peggiore dei casi se sbagliamo un po’ di cose anche le prime volte il caffè viene comunque buono. E ovviamente una volta presa la mano possiamo arrivare a dei caffè buonissimi. A me stanno venendo sempre meglio di volta in volta, anche perchè la macchina come tutte le cose deve rodarsi un po’. Tra l’altro, io che lo prendo con lo zucchero, ho provato ad assaggiarlo senza per sentire che sapore avesse, e si sente zero odore di bruciato, cosa ormai molto rara anche nei migliori bar. La temperatura del caffè appena uscito è di circa 50 gradi (misurata col termometro da cucina), ma ci sono trucchetti per farlo anche più caldo, come ad esempio fare prima un giro di caffè a vuoto (senza caffè nel braccetto o addirittura senza inserire il braccetto, ma facendo uscire solo acqua (così è arrivato a 65 circa), e poi, così come al bar, la cosa molto carina è che se accendiamo la macchina un po’ prima di farci il caffè la parte superiore piatta, fatta apposta per appoggiare le tazzine, ce le scalda un po’ per mantenere poi il caffè ancora più caldo.
Cappuccini: passiamo ora alla parte per me più importante e che mi ha soddisfatto più di tutte, il cappuccino, nel senso che uno dei motivi principali per il quale ho scelto questo tipo di macchina, facendoci colazione tutte le mattine, era provare a farmi cappuccini come quelli del bar, e bene o male queste macchine diciamo non professionali non hanno mai abbastanza potenza per montare il latte perfettamente, e invece questa devo dire che lo fa. Anche qui ovviamente bisogna fare una certa pratica e un po’ di prove prima di arrivare al risultato perfetto (attenti le prime volte perché altrimenti come è successo a me il latte schizzerà dappertutto). Calcolate che preso dall’entusiasmo ho fatto venire un mio amico che fa il barista e mi ha fatto un cappuccino letteralmente identico a quelli che fa al bar (anche lui ne è rimasto colpito), tra l’altro con un latte parzialmente scremato che avevo in frigo. A me ancora non viene perfetto come il suo ma avendo fatto la prova so che dipende da me, e che la macchina ha tutto il potenziale per farlo. La lancia vapore comunque è più potente di quello che mi aspettavo e scalda tantissimo, tanto che col bricco in acciaio dobbiamo stare attenti un certo punto a non scottarci, calcolate che per fare la prova e misurando la temperatura col solito termometro da cucina sono riuscito a portare il latte a circa 90 gradi in circa 30 secondi, e questo ci permette volendo di scaldare anche acqua calda per farsi tè e tisane velocemente.
Nella confezione troviamo anche una boccetta per fare la prima decalcificazione, che la macchinetta mi ha avvisato con la spia lampeggiante arancionedi fare dopo 2 mesi (di utilizzo intenso).
Conclusioni: uso questa macchina da circa 3 mesi quotidianamente per caffè e cappuccini e ne sono molto soddisfatto, e per ora non ho rilevato alcun aspetto negativo, a meno che non riteniate negativo il fatto di doverci perdere un po’ di tempo rispetto alle macchine a capsule. Essendo comunque sia di una fascia di prezzo media, non mi aspettavo così tanta qualità, sia nella fattura, nei materiali, che nella sostanza. Chiaramente è tutta un’altra storia rispetto alle macchine a capsule, né peggio né meglio, ognuna con i suoi pro e suoi contro, come un po’ più di tempo da “perderci”, qualcosina in più da sporcare ogni volta, schizzi di latte all’inizio per il cappuccio, il rischio che il caffè non venga sempre benissimo ma anche che (specialmente presa la mano) venga buonissimo, ma con in più tutto il gusto, la ritualità e l’atmosfera da “bar”. Come da titolo è una scelta di campo.
Unico piccolo appunto, veniale rispetto a tutti i pregi, è che avrei voluto anche una spia che mi avvertisse in caso di livello dell’acqua troppo basso, visto che essendo il serbatoio ovviamente nella parte posteriore non si fa caso a quando l’acqua è finita e mi è capitato qualche volta di premere per il caffè e sentire il rumore della macchinetta che lavorava a vuoto, magari col rischio di rovinare il motorino se capita troppo spesso, e quindi ogni tanto bisogna ricordarsi di dare un’occhiata.
Consigliata.
1) Beans aging - the manufacturing date
2) grind size (especially for rich foma)
3) Pure extraction will be like 1 dose - 25 - 27 seconds extraction and almost double to bean size , if you are using 8 GM coffee extraction should be around 16 - 17 gms ...
So to get to the maturity level will take some time ... but still this is a great product ... just go for it.
Der Ablauf muss wie bei jeder Maschine etwas geübt werden. Hier die Schritte:
Tank füllen. Wasser nie im Tank lassen, der ist zu groß und es wird ekelig. Außer man trinkt wirklich viel und kriege ihn leer.
Nach dem Einschalten warten, bis die beiden Tassensymbole nicht mehr blinkten.
Siebträger abnehmen Dabei wird der einzige Nachteil der kleinen Maschine offensichtlich: Man muss sie mit der anderen Hand gut festhalten, da sie nicht genug Gewicht hat und das Lösen und Schließen des Siebträgers einiges an Kraftaufwand erfordert.
Dann ein leeres Glas drunter und einmal Wasser mit dem Zwei-Tassen-Symbol durchlaufen lassen. Reinigt und wichtiger: laut Experten wird die Maschine bei der ersten Tasse zu heiß (105 Grad) und der Kaffee schmeckt nicht. Spätestens hier merkt man: Immer einen Lappen zur Hand haben, irgend was geht immer daneben.
Den Siebträger für zwei Tassen mit dem beiliegenden Löffel mit gutem Kaffee und für Siebträger passenden Mahlgrad füllen und mit der Rückseite des beiliegenden Löffels gut festdrücken. Dabei die Finger direkt hinter die Plastikscheibe, sonst bricht er ab. Man kann sich natürlich auch einen schicken Temper aus Metall kaufen, aber der beiliegende aus Plastik tut es auch. Siebträger einrasten, doppelte Tasse füllen.
Dann das Dampfsymbol drücken. Die Temperatur fährt hoch. Vorsicht ab hier ist die Dampflanze nicht ungefährlich. Finger nicht drunter halten. Zuerst ein leeres Glas drunter und den Hebel umlegen. Es kommt etwas heißes Wasser, das man nicht in der Milch haben möchte. Hebel wieder schließen. Dann Milchbehälter zu einem Drittel gefüllt drunter und Spitze der Dampflanze in die Milch, nicht bis zum Plastik, nur den Metallteil. Dann 30 bis maximal 60 Sekunden Dampf rein lassen, man muss möglichst viel Volumen erzeugen. Das muss man einfach ausprobieren.
Je nachdem ob man Latte oder Cappuccino möchte Milch und Kaffee im bevorzugten Verhältnis und Reihenfolge mischen. Wenn man erneut Kaffe nach Milch machen möchte muss man warten, die Maschine blinkt, um sich abzukühlen. Das dauert etwas.
Reinigen: Siebträger runter. Erneut doppelte Tasse Wasser durchlaufen lassen. Sieb an der Maschine abwischen. Da ist immer noch Kaffe dran, trotz durchspülen. Dampflanze noch mal Hochheizen und mit klarem Wasser in einem Glas durch Dampf reinigen. Das Metallteil kann man später runter ziehen und darunter richtig sauber machen. Siebträger ausklopfen und Sieb aus Siebträger nehmen und alles durchspülen unter klarem Wasser. Ausschalten und Wassertank leeren. Fertig.
I chose the silver look as it's just a metal finishing and easy to wipe down. Out the box it is easy to assemble. You get the machine, a tiny drip tray, portafilter handle, 2 portafilters (a 1 cup, and a 2 cup), a hefty instruction book and descaling fluid (cleaning). Make sure you follow the instructions about 1st use to flush out any nastyness.
Espresso is easy even for a novice. Just pop the filter into the handle, fill with ground coffee and tap down with tamper. Then twist the handle in until it locks. There's a power button on the side and when the lights stop flashing hit the 1 or 2 cup option. In 30 seconds you'll have a tasty espresso. You can then hit the 1 or 2 cup option to add more hot water and make it a longer drink.
The filter holder twists in securely. It is a bit tough if you're not used to it. So just hold the top of the machine to get a bit of leverage.
The filters are pressurised and use a small point in the middle. I changed them over for a more open basket. There's also a rubber seal which can effect flavour. Inside the holder/ handle there is a plastic flow director... Again it's plastic which is porous and can leach bad flavours and effects the taste so if you remove it (1 screw underneath) your coffee will taste wonderful again.
The water tank is easy to fill and big enough for an afternoon or day of making coffee.
The wand for making hot water or frothy milk works a treat. It is tricky at 1st but try and get the spout just on the surface of the milk and adjust up or down a little . When you get the hang of it it makes wonderfully frothy creamy milk for espressos. It does recommended semi skimmed but full fat milk is wonderful to do if a little more tricky. You can also just get hot water from the wand for tea or top ups which is a great excuse to replace the kettle. Just make sure you undo the wand and rinse and wipe after use to keep it fresh.
The drip tray is pretty useless unless you are only using tiny mugs. It gives you very little clearance. So I just removed it and used the lower one, then wipe with a cloth.
Noise. This is not quiet but it is a serious machine. As long as it is in a separate room from the family you will be ok. If you have an open plan kitchen / living room you might be banished to another part of your home with the machine.
Space. This has a fantastic narrow profile so it takes up the same width of counter or desk space as a kettle and because it has a water tank you can set this up in almost any room of your house or office. There is enough space on the top to sit a couple of mugs which is great for sleepy morning prep.
Cleaning is really easy and there are lots of accessories available for this machine to.
Good quality and value. Highly recommended. Thank you for reading my review. I hope you found it useful
Es realmente bonita y además no da la sensación de ser poco durable para nada, al contrario, da sensación de fortaleza y durabilidad. Si a todo ésto le añades que los filtros tienen un diseño excelente para usar con cualquier café siempre que respetes el prensado adecuado dependiendo del tamaño de la molienda, tendrás unos cafés con un sabor y calidad inigualables y sé de lo que hablo.
Lleva un portafiltros con dos filtros, uno para una persona y otro para dos. Viene con manuales y garantía en varios idiomas, por supuesto el español y en ellos podrás leer el modo en el que programar el café perfecto a tu gusto. Puedes programar la duración del bombeo para que quede perfecto. También trae lo necesario para realizar una descalcificación.
Además, cuenta con tres pulsadores que se iluminan parpadeando mientras se está calentando y una vez ha llegado a la temperatura adecuada permanecen iluminados fijos. Están preprogramados uno para una taza, otro para dos y también cuenta con otro botón para activar el calentador para vapor que haremos salir actuando el grifo que lleva a tal efecto en el lado derecho de la máquina vista de frente, justo encima del difusor de vapor. Tengo que decir que es la mejor en todos los sentidos, incluyendo el vapor ya que es rápida y potente a la hora de calentar la leche o las infusiones.
En la base en la parte derecha lleva un interruptor integrado de ON/OFF que tendremos que accionar previamente al pulsado de los botones.
En definitiva que estamos encantados en casa con este nuevo electrodoméstico que recomendamos por tener una relación calidad-precio excelente y además puedes elegir entre cuatro colores diferentes (metal, blanco, negro y rojo), la mía es metal. La compramos en oferta a 179 euros y actualmente está a 183 euros con un descuento aplicado de un 33%. La recomendamos totalmente.
Have combined with SAGE Dose Control Pro Coffee Grinder, but you get great quality from store-purchased ground coffee too.
Contacted the seller and they refunded $10 to get a adapter plug and offered to cover repairs up to the cost of the machine within 1 year.
I’m impressed by the service and I’m happy with the purchase as it cost about $80 lower than local stores and the machine works well.
Hem ideal küçüklükte olsun, hem kahve keyfinden ödün vermeyeyim derseniz, hem bilinen bir marka olsun, temizlemesi kolay olsun, hızlı olsun (40 saniyede hazır) kullanımı kolay olsun diyorsanız bence doğru makine.
Fiyatı çok değişiyor doğru zamanı takip edip alabilirsiniz ben 2022 yılı Şubat ayında 2550 TL ye aldım. Buna gümrük ve kargo bedelleri dahildi. Bu fiyata amazon.com.tr hariç hiç bir mağazada yoktu.
İçerisinden bir adet filtre tutacağı
Toplam 3 adet filtre: bir tanesi 1 kişilik diğeri 2 kişilik diğeri hazır filtre kapsülleri için.
1 adet filtre baskı tamper (plastik ürün ama iş görüyor)
1 adet kireç çözücü sıvı
Kullanım kitapçığı çıkıyor.
Orjinal ayarlarında espresso alırsanız espresso beklediğiniz kadar sıcak olmayabiliyor. Bu sebeple kahve fincanını kendi buhar çıkışından alacağınız sıcak su ile ısıtabilir yada hazırda sıcak suyunuz var ise onunla ısıtıp espressoyu öyle alabilirsiniz. Ayrıca kendi ayarlarında su sıcaklığı ayarını yükseltebiliyorsunuz. Ben gerek görmediğim için yükseltmedim.
Buhar ucu (kapiçino latte vs. yapmak isterseniz süt köpürtmekte lullanılan kısım) Biraz kısa Bu nedenle süt potu alayım derseniz tavsiyem 500 ml üstünde almayın. Hatta 500 ml bile biraz büyük 350 ml olanlar ideal olacaktır.
Son olarak evde kahve yapmak gerçekten bir keyfe dönüştü. Teşekkürler amazon.com.tr
Wichtig ist bei aller Bedienung sehr sauber zu arbeiten, immer vorspülen und nachspülen, öfter mal das obere Duschsieb reinigen. Und ich benutze, nicht lachen, immer eine elektr. Briefwage für die Bohnen, um immer genau dieselben Kaffeemengen zu nehmen die ich einmal als ideal ausgetestet habe. Ein Gramm macht bereits einen riesen Unterschied und entscheidet über lecker oder geht so. Beim Mahlen ist es genauso: Es muß schon eine professionelle Espressomühle sein (ab 150€) und immer genau die idealen Mahlgrade, denn das Verhältnis von Mahlgrad und Kaffeemenge entscheidet darüber wie die Porendichte im Kaffee ist, und damit über die Extraktion.
Beim Tampen braucht ihr keine Wissenschaft bei dieser Maschine zu machen: Ich benutze sogar den Plastiktamper, denn die Siebe haben eine kante, bis zu der man tampen kann, weiter gehts dann sowieso nicht. Und von gestrichen vollem Sieb, oder leicht drunter, dann bis zur kante verdichten ist nur ein leichter Druck. Wer zu voll füllt und zu viel Druck macht der würgt nur das Maschinchen ab. Wer mit Siebträgern arbeitet muß wissen das ein sehr guter Espresso nicht vom Himmel fällt, den muß man sich erarbeiten, rantasten, ruhig mal 10 Tassen nacheinander herstellen mit wechselnden Einstellungen und weggießen, dann findet man das Optimum. Und man muß wissen, das jede Kaffeesorte wieder leicht andere Einstellungen erfordern kann, und auch dieselbe Sorte schwankt, je länger man sie lagert. Ein Barista weiß das alles, aber ein Neuling ist oft schnell mit diesen Maschinchen enttäuscht, wenn er sich keine Mühe geben will. Ergänzung: Natürlich gibt es noch eine 3. wichtige "Stellschraube" bei der Kaffeeherstellung, nämlich die Wassermenge. Glücklicherweise kann man mit dem Maschinchen sehr genau und bei Bedarf bei jedem einzelnen "Shot" genau die Wassermenge bestimmen. Bei einem Cremacafe mit 8 Gramm im kaffeesieb sind 100ml, also die normale Tassenmenge, zu viel, dann wird er zu dünn und die Crema überreizt. 80 ml sind passender. Aber wie gesagt, "Versuch macht klug". Jeder kann Kaffee machen, aber nicht jeder kann "richtig guten Kaffee" machen.
It is very easy to use and even set the quantity of coffee you want to get in your cup by pressing the button and release when you satisfied. Later just press one time and you will get what has been set previously, even taking off plug memory will be kept.
Taste of coffee is really nice, expresso or long coffee in the morning. 15 bars is a minimum to get an expresso with the proper taste so dont try with other models proposing like 5 bars of pressure, you will never get the result expected for sure.
As I bought my 3rd and all of them are still working today after 3 years (In Bangkok for the 1st one) I recommend 100%.
Installation et configuration facile en suivant le guide fourni, opération simple, sans gadgets inutiles (et de demandant pas à être connecté sur le smartphone non plus, ouf).
On peut utiliser du café expresso moulu ou des dosettes ESE qu'on trouve uniquement sur le web (pas dans les supermarchés francais en tout cas, peut-être en Italie). Pour les dosettes, certains sites proposent des kits d'essai à des tarifs intéressants, d'autres la livraison gratuite à partir d'un certain montant. Borbone, Illy, etc... sinon du café expresso moulu va très bien aussi est est plus rentable à l'usage, et on prend vite le pli pour bien doser la mouture sans en mettre de partout. Mais c'est sympa quand même d'avoir quelques dosettes en réserve. En tout cas je n'aurais pas choisi cette machine si elle ne permettait pas d'utiliser le café moulu.
Système pratique pour remettre de l'eau sans enlever le réservoir (nous utilisons de l'eau filtrée à travers une carafe brita, notre eau du robinet étant assez calcaire). Attention de ne pas remplir le réservoir au-delà de la ligne "maxi", ni de trop l'agiter en remettant la machine en place, sous peine de voir un peu d'eau s'échapper. Il peut être utile de placer la machine sur un plateau avec un léger rebord au cas où.
Préparation de lait chaud ou mousse pour capuccino sans problème, encore que la position 'mousseur' de l'embout me semble un peu gadget, on peut aussi bien faire mousser le lait en positionnant bien l'embout - j'aurais préféré un embout plus simple / plus fin, essuyable avec une éponge, plutôt que cet embout assez gros qu'il faut démonter pour le nettoyage. C'est assez simple, ca se déclipse et se re-clipse bien, mais c'est une manip en plus.
La machine a demandée à être détartrée au bout d'environ 400 tasses de café (il me semble, je n'ai pas gardé de compte exact). Une dose de 100ml est fournie, pour la suite, il faudra en racheter.
Bref, très content de cet achat :)
J'utilise deux cafés différents. Celui du matin, assez corsé est fait pour réveiller et un autre plus "raffiné" pour la journée. Si je dis ça c'est pour souligner un point vraiment positif. Il est possible de régler la quantité d'eau pour une tasse et pour deux tasses. Perso j'ai réglé pour chacun des deux cafés. Comme j'ai pris l'habitude de faire les cafés à l'unité, ça tombe très bien.
Autre bon point, le mode d'emploi, en français et très bien détaillé. Vous verrez comment régler également la température de l'eau, sa dureté, le temps de veille.
Après avoir rincé la machine comme indiqué, vous allez pouvoir vous faire un bon café. Le fonctionnement est super simple, il n'y a qu'à appuyer sur un bouton. Si ça ne fonctionne pas, c'est que la machine n'est pas sous tension. L'interrupteur est en bas sur le côté droit. L'endroit n'est pas forcément le mieux choisi mais une fois qu'on le sait...
Avant de faire cet achat, j'ai lu les commentaires et en particulier les négatifs . A l'usage, je les trouve un peu excessifs. Certains trouvent la machine trop bruyante. Manifestement ils en sont à leur première machine de ce type car elle est vraiment silencieuse si on la compare à d'autres dans la même gamme de prix.
J'ai lu qu'un monsieur se plaignait qu'elle ne fasse que 15 bars. Là aussi, il y a un manque de connaissance. Dix à douze bars sont largement suffisants pour faire un expresso. Ma dernière machine affichait 20 bars mais ce n'est qu'un argument commercial, le café n'était pas meilleur pour autant.
Une critique qu'on trouve ici et qu'on trouve à propos de la plupart des machines, le café ne coule pas et n'est pas bon. Normal! La rondelle qu'il y a à l'extrémité de la cuillère n'est pas faite pour tasser la mouture. Si vous voulez que votre café dégage tous ses arômes, il faut qu'il soit aéré, que l'eau puisse circuler librement et atteindre chaque grain de votre mouture. Utilisez cette "rondelle" juste pour égaliser votre mouture sans forcer.
Le café n'a pas le goût de celui du bistrot d'en bas. Normal également, il est fort peu probable que vous utilisiez le même café. Essayez un mélange Arabica/Robusta. Plus vous mettrez de Robusta et plus votre café sera corsé. Pour savoir quel café choisir le mieux est d'en tester plusieurs et de faire votre choix ensuite. Je me permets de la dire, dans le commerce équitable vous allez trouver d'excellents crus qui ne sont pas forcément plus cher que ceux on on voit les pubs. Attention tout de même, sur certaines plateformes de vente, certains vendeur vous vendent des paquets de café jusqu'à dix fois plus cher que ce qu'ils ne sont vendus en grande surface.
En tout état de cause, cette machine est vraiment bien pour un prix raisonnable.
+ il prezzo (l'ho pagata 149 euro)
+ il design (non occupa troppo spazio, è bella da vedere)
+ i materiali (ho preso la versione "acciaio", è una delle poche macchine, anzi a questo prezzo forse l'unica, che non contiene tutti gli elementi di plastica. Il corpo è in metallo e perciò la macchina è anche più robusta rispetto a quelle plasticose)
+ la semplicità d'utilizzo (basta accenderla e aspettare un attimo mentre le luci lampeggiano, una volta diventate fisse basta premere un bottone e il gioco è fatto)
+ è molto facile da pulire nonostante numerosi componenti da smontare, ma comunque veloci e facili da rimontare
+ a me il caffè esce bollente
- la capricciosità del cappuccinatore (ogni tanto eroga il vapore con più fatica e dopo svariate prove posso dire che ciò non dipende né dal calcare né dal grado di riscaldamento della macchina - semplicemente 2 volte su 10 eroga meno vapore)
- contrariamente ad alcune recensioni, io la trovo rumorosa
Per quanto riguarda il caffè, anche qui dopo tante prove posso dire che:
1. la miscela è FONDAMENTALE. Con alcuni marchi e con alcune miscele è semplicemente impossibile ottenere un caffè bevibile. Non sempre i caffè costosi sono migliori di quelli più economici. Usando in passato una semplice moka ero abbastanza fedele al marchio Pellini perché era il caffè più buono fatto in quel modo (a me in generale non piace il caffè fatto con la moka). Purtroppo usando questa macchina due miscele di Pellini risultavano sempre "una ciofeca". Ho provato il mio caffè preferito, cioè il Passalacqua Mehari, ed è uscito tutt'altro sapore. Anche con le miscele di Kimbo il caffè esce bene. Fate tante prove e trovate la miscela che vi piace di più.
2. la crema non dipende solo dalla miscela, dipende soprattutto dalle capacità con cui si mette il caffè nel filtro. Bisogna pressare bene :-) dipende anche dalla quantità del caffè, per fare un caffè buono ci vuole un misurino intero.
3. il cappuccinatore (se non fa capricci ;-) ) fa una schiuma perfetta che fa invidia a molti bar. Attenzione - la qualità del latte è molto importante, con alcuni è impossibile ottenere una schiuma densa.
Nel complesso direi che il cappuccino fatto con questa macchina è ottimo, il caffè per uso domestico va più che bene, ma ovviamente non è come al bar. Io cercavo una macchina proprio con queste caratteristiche de ero pronta a spendere anche 800 euro per una superautomatica, ma mi sono spaventata vedendo quanta manutenzione richiedono. Questa macchina fa il suo dovere (cioè per me il cappuccino e il caffè schiumato) egregiamente e ho risparmiato pure centinaia di euro perché non mi fa rimpiangere una superautomatica. Sinceramente non vedo neanche le differenze tra questa macchina e alcune da 250-400 euro che possiedono alcuni amici. E' una questione di pratica, di trovare il giusto equlibrio, la miscela giusta. Non sempre il caffè uscirà perfetto, ma anche nei migliori bar ci sono le giornate "no". Se non avete troppe pretese, volete una macchina robusta, bella da vedere, che non occupa spazio, di facile manutenzione - allora ve la consiglio!
Obervaciones y CONSEJOS ÚTILES:
1. Preparación del café: la colocación de la cazoleta en el brazo es muy sencilla y tiene un buen ajuste. Va a presión y hace "clac" cuando la insertas. Gracias a la cuchara de plástico que viene con la caferera es muy fácil tener la cantidad de café exacta: una única porción(son unos 7g) para un café y 2 porciones para la cazoleta grande de 2 cafés. La misma cuchara sirve para prensar el café y esto es importante: un exceso de prensado hará que no salga café o que salga muy poco. Hay que prensar con poca fuerza hasta que notemos que ya hace falta incrementar más la fuerza de prensado, y ahí paramos.
2. Haciendo café: colocar el brazo y apretarlo es bastante fácil porque está marcado el punto de inicio y fin de giro y además el tacto es buenísimo para notar si lo estás haciendo bien. Parece una tontería pero en algunas cafeteras de brazo no da mucha seguridad esto que comento. Si no sale nada de café es porque el agujerito que hay debajo de la cazoleta está embozado. Es complicado que pase porque ese agujero no está en contacto con el café molido pero si se cuela algún granito de café cuando lo estás limpiando se puede obstruir y no sale nada de café.
Otro consejo: si notáis que cuesta girar es porque os habéis pasado de cantidad de café. Esto ocurre con más frecuencia cuando se usa la cazoleta de 2 cafés aunque se use la cuchara medidora para llenarla. Por muy poco puede darse el caso de que entre muy apretado el brazo y luego no salga café o salga poco.
3. Usando el capuccinatore: Consejo: yo suelo hacer primero el café y luego cambio al modo de capuccino para espumar la leche, de esa forma no tarda nada de tiempo en calentarse y poder usar esa función. Pero si lo haces al revés, y esto es de lo que mucha gente se queja, luego tarda mucho en enfriarse la función café. Eso es así para evitar que te hagas un café quemado. En este punto tienes 2 opciones: 1. apagas y enciendes la cafetera
2. En el modo café (no en el de vapor), abres el grifillo para tirar vapor y dejas que actúe unos segundos. Tirará vapor y luego agua, y ahí cortas. En unos segundos los botones de hacer café dejarán de parpadear porque habrás enfriado la máquina. Esto no es una solución casera, está explicado en el manual, pero la gente no lee el manual. Otro consejo: el mando de accionamiento del vapor no tiene un recorrido de 90°, son más de 90° así que asegúrate bien de que está abierto "a tope" cuando lo uses o funcionará unos segundos y luego no irá y pensarás que va mal.
otro consejo: veréis algunos comentarios de gente que dice que sale agua alrededor del botón de encendido y que está defectuosa y la han cambiado. Decir que eso sólo pasa si no colocas bien el depósito de agua. Hay que insertarlo desde arriba y hacer un poco de fuerza y que haga "clac" para asegurarse que se ha encajado bien. Si no lo haces bien es cuando va filtrando agua por debajo y empieza a salir por el botón de encendido.
A raíz de comentarios sobre la baja temperatura de los cafés: se puede regular (baja - media - alta) la temperatura del café así como la cantidad. Hay que leerse el manual, para eso está!!
A día de hoy me funciona todo perfectamente y después de leer opiniones malas puedo decir que la mayoría son por un mal uso o por no leerse el manual. Por su puesto que habrá alguna con algún defecto pero por estadística es normal visto lo visto de unidades vendidas.
Edito 8 meses después: sigue funcionando perfecta, muy contento. (25/12/2020)
It also comes with 3 filters - for a 2 cup, a 1 cup, and one to take coffee pods - personally I detest the environmental profligacy associated with pods, but each to their own - but it's an option with this machine!
This a smart wee machine - you can choose between 3 heat setting for the coffee (Low/Med/High) - default id medium and I've left it at that - you can also set the water hardness through a menu, and a wee bonus, the machine is supplied with a descaler pack.
Coffee making - there is some useful info in the instructions that will help you to make coffee to your particular taste. For me, I use Lavazza coffee after trialing many others, and I like my coffee strong - this machine delivers!
It gives a measured amount of water for the filter size you are using - Tip - if you want to extract more, just run it again, but I recommend you don't - the machine does a great job of stopping at just the sweet spot for the extraction of the best part of the coffee, leaving the bitter 'tails' behind.
Space wise, the machine is nice and slim, so takes up minimal space, and the water reservoir is a really good, big size, and easy to see the fill level as it's external.
Now, the milk steamer - personally I don't use it - but if you do, it creates plenty, plenty of steam! I know this because the set up instructions ask you to run 5 measures through the filter, then switch to steam and run until the reservoir is empty - well frankly my kitchen was resembling a sauna before the reservoir was even half empty! So I did choose ignore the request to continue until empty...
Cleaning - my last coffee machine lasted me many, many years, but had 1 weakness and 1 avoidable weakness..
The coffee filter had a plate with many very fine holes, with a void behind that, and then the filter base base had one small hole leading to the spouts that deliver the coffee. Over time, the coffee solids built up behind the fine plate and blocked it - this machine has a removable filter plate - easy to maintain - brilliant!
The 2nd issue with my old machine was the water distribution plate in the machine that the coffee presses up against once the filter holder is inserted into the machine - that plate should be periodically removed and clean behind it - on my old machine that needed a socket set and I left it too long resulting in pressure build up which burst a hose fitting on the high pressure side of the pump - this one just needs a Phillips screwdriver - easy - but don't ignore this for occasional cleaning, especially if you live in a hard water area.
Overall then, a very smart machine, takes up minimal worktop space, is very functional, takes pretty much all mugs up to 12-13cm high (the taller ones you can probably manipulate in) and easy to clean. Love it!
• Ziel ist es, dass der Espresso 25 Sekunden durchläuft, eine stabile Crema hat und nicht bitter schmeckt. (Und die 25 Sekunden haben nichts mit der Wassermenge zu tun - die bleibt immer gleich. Die Temperatur steht bei uns auf „mittel“.)
• Daher probiert man vor allem am Pulver herum. Eine günstige Rommelsbacher Mühle bringt leider gar nichts (zu grob), bei uns wurde es dann eine Graef CM800. Ja, die kostet dann fast soviel wie die Dedica, aber das ist sie auch wert. Wirklich.
Bei der CM800 haben wir das innere Mahlwerk volle 5 Stufen/Schrauben Richtung „fine“ gestellt. Am äußeren Ring steht sie auf 4. Das ist so fein, dass das Pulver relativ langsam kommt und leicht klumpt. Ein bisschen wie Puderzucker.
Wichtig ist auch, dass der Kaffee nicht zu alt ist. Also eher keine Vorratskäufe mit Kaffeebohnen. Wir benutzen übrigens Toraldo Bluette.
Das war mit Abstand der schwierigste Teil.
• Was sich auch lohnt, ist der Kauf von einwandigen Sieben. In der Dedica sind doppelwandige „Cremasiebe“ mitgeliefert, die machen zwar solide Crema, aber sehr unsoliden Geschmack. Die Siebe kosten ca. 14€ und sind auch von Graef. (Für das Doppel-Shot Sieb muss man das Plastikteil aus dem Siebträger rausschrauben und etwas flacher schneiden. Das klingt aber wilder als es ist. Wir benutzen fast nur das Singleshot-Sieb.)
• Dann muss man probieren, wieviel Kaffee in den Siebträger muss und wie fest man ihn anpresst. Wir machen ihn bis ca 5mm unter den Rand des Siebträgers voll. Angepresst natürlich. Zwischendurch sollte man oft klopfen, damit das Pulver gleichmäßig verteilt ist. Sonst sucht sich das Wasser den einfachsten Weg und läuft am Geschmack vorbei.
Noch ein wichtiger Zusatzkauf: ein gescheiter Metall-Tamper. Mitgeliefert ist ein wabbeliges Plastikteil, mit dem man nicht annähernd den richtigen Druck erzeugt. 14kg Druck sollen es übrigens sein. Also ganz ordentlich, aber auch nicht brutal reinknallen.
• Fast am Ziel. Den nächsten Punkt nennen Fachleute die „Jagd nach dem Mäuseschwänzchen“. Der Espresso soll so langsam aus der Maschine laufen, dass sich der Strahl etwas bewegt - eben wie ein Mäuseschwänzchen. Um die 25 Sekunden zu erreichen, muss man den Mahlgrad und die Kaffeemenge feintunen. Der perfekte Punkt ist kurz bevor nichts mehr rauskommt.
• Milchschaum funktioniert mit der Maschine auch fantastisch, dafür muss man nur darauf achten, dass das Milchkännchen und die Milch immer kalt sind, damit man mehr Zeit hat den perfekten Schaum zu machen. Man muss auch gar nicht in der Milch „rumrühren“, sondern es reicht die Milch „rollen“ zu lassen. Also sie rollt an der Düse und rührt sich damit selbst die dicken Blasen unter. Wenn das Milchkännchen unten so heiß ist, dass man es nicht mehr anfassen kann, ist sie heiß genug. Wer zulange schäumt, macht die Süße in der Milch kaputt.
Das waren unsere Erfahrungen. Ich hoffe es hilft dem ein oder anderen bei der Einrichtung und spart ein paar Stunden. Viel Erfolg!